Yusuke Namai

生井 祐介（なまいゆうすけ／東京から特別ゲスト参戦予定。）

シック・プテートル
http://www.chic-peut-etre.com/

1975年東京都生まれ。「レストランJ」（東京•表参道）、「マサズ」（長野•軽井沢）で植木将仁氏に約５年間師事。「ウルー」（長野・
軽井沢）でシェフを務めたのち、2012年11月より現店のシェフに就任。2015 年度版ミシュランで1つ星を獲得。