坂巻 順一(さかまきじゅんいち)
ブレストンコート・ユカワタン
http://yukawatan.blestoncourt.com/
1982年千葉県生まれ。2013年RED-35で2013年ブロンズエッグ受賞。恵比寿「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」を経て、現在に至る。
坂巻 順一(さかまきじゅんいち)
ブレストンコート・ユカワタン
http://yukawatan.blestoncourt.com/
1982年千葉県生まれ。2013年RED-35で2013年ブロンズエッグ受賞。恵比寿「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」を経て、現在に至る。